C. OKINAWA
沖縄から、
チバリヨー。
やんばるの朝は、霧と鳥の声からはじまる。
ヤンバルクイナが鳴くころ、今日の一杯がはじまる。
チバリヨー(沖縄方言で「がんばれ」)。
沖縄で生きてきた毎日の中で、
ずっと支えられてきた言葉です。
その言葉を、コーヒーに乗せて届けたい。
いまは、焙煎をお願いする先を選んでいます。
「チバリヨー」は沖縄のことばで、ブランド名の由来です。豆の調達と焙煎を行う場所は、決まりしだいこちらでお知らせします。
わたしたちが届けるもの
- ― やんばるの森の、朝の空気感。
- ― ていねいな焙煎の、手の仕事。
- ― 朝の応援を込めた、まっすぐな一杯。
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ローンチは2027年のはじめ。
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